Nduja esta de volta!
Mas afinal, o que é esse ingrediente?
O Nduja, pronunciado como “Anduia”, é um embutido potente e saboroso. Ideal para canapés, bruschettas ou incrementar o seu molho de tomate ou ragu. Seu sabor é picante e potente devido à páprica e pimenta cayena que são utilizados em sua receita. Na boca é possível sentir a textura e o sabor se espalhar rapidamente por toda suas papilas gustativas.
É um ingrediente italiano muito usado no seu início na região da Calábria.
Este insumo esta presente na Calabresa Nduja – Sabor novo em nosso cardápio!
Agora você pode pedir esse ingrediente em sua pizza Romanvs!